なべズキッチン
今日は、個人休暇を頂いております。
奥様も仕事ですし、何といっても昼間からビールを飲むのが僕の楽しみです。
つまみがないので、豚ブロックを使ってでチャーシューでも作ろうと思います
まずは下ごしらえ（なかなか本格的です）
３０分ほど付けて、焼き始めます。
おぉーうまそう
その後、漬け汁と水を足して一時間ほど煮こみます（ビールは、２本目…）
煮込み終わったら、最後に網で焼いて仕上げです。
（ふちを切った跡があるのが恥ずかしい…痛恨のミス
）
ネギをきざんで…
でけたぁ〜
最後に携帯の容量がなくなって小さい画像なのは、残念ですが
完全に作りすぎたので、夜ご飯もチャーシューですね…
ＰＭ１：３０
ビールは三本目
いただきま〜す!!