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ぱきすたん!

小森田 貴士

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パキスタン料理を作りました!
その名も

えーっと

「鶏とラムのスネの煮たやつ」!

近所にできていたパキスタン料理屋さんで買ってきたミックススパイスを使ったので美味しいに決まってはいますが。笑

玉ねぎ
にんにく
生姜
スパイス
そして大量の油 笑

油の分量は10回くらい確認しました。

だって200CCですよ。
え!?200CC!?ってなりません?

大体45分ほどでできたんですが、
鶏はよくてもラムが柔らかくならずw
翌日また煮込み直して美味しくなりました!!

こういう未知の料理は楽しいです。
また報告します。

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