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落合公園に野生？のニラが…!!

調べてみるとニラの花の蕾は食えるらしいとのことでとってきておひたしにしてみました。

これ、美味しいです。

どっちかと言うとアスパラっぽい甘みのある上品なお味。

花が咲いちゃうととっても辛いそうですが天ぷらなんかにすると美味しいらしいです。

ちなみに、ニラに咲く花を「花ニラ」といい、

またそれと別に「ハナニラ」という花もあるそうで…

しかも「ハナニラ」は毒があって食べられないそうで…

紛らわしいですね！！

しかし…野草とって来て食うとかおじいさんみたいですよね…