梅雨は嫌いです
昨日は大変な１日でしたね…
6月に台風が上陸するのは八年ぶりだそうです
にしても、梅雨明け宣言が待ち遠しくてたまりません
理由はただ１つ、雨だとBBQができないからです！！ってそんだけではないですが(笑)
今年二回目のBBQの様子をちらっと
ちなみに今日ではないですよ(笑)
さすがにこんな日にBBQするほど、クレイジーではありません
ここで、BBQの役立つ情報を紹介しちゃいます
椎茸の焼き方です！みなさんどうしても両面焼いてませんか？だいたいの人が焼いてるはずです（たぶん）
おいしく椎茸を焼くには、裏に塩を少しふって、弱火から中火で表面を下にして、後は待つだけです！裏にふった塩が溶けて水分がたまり始めたら食べ頃です
両面焼きとは全く違ったなんとも水々しい椎茸の焼き上がりです！是非お試し下さい