ザ 得意料理
私は料理をします!
休みの日は大体作ります!
夜ご飯とお弁当のおかずの作り置きと!
そんな私の得意料理は‥
チキンジャンバラヤ!
オシャレカフェ料理‥
チキンジャンバラヤ!
作り方はめちゃ簡単!
1 チキンなど肉を炒める
2 余った油を使ってといでおいた生米を炒める
3 そこに野菜や香辛料(胡椒やチリペッパー、ニンニクちょっとやクミンがあるとそれっぽくなります!)をMIX!
4 いいかんじに炒まったらお米に対して少生のお水を入れる!
5 そこにバターとコンソメスープの素と醤油を少し入れる
6 13分ほどやや弱火にして待つ!
以上です!
ポイントはクミンと少なめの水と13分とやや弱火です!
火が強いと焦げてしまうのと13分がベストな米の固さです!
主食とメインが一撃で作れます!