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いつも差し入れを下さるお客様から今日は僕が図々しくもリクエストしたメニューを頂きました！！「チキンのパイン煮」です!!!!!
トマトベースの鶏肉の煮込みにパインが入ることで程よい酸味と甘みが加わった上に酵素の働きによってお肉が極限まで柔らかく仕上がった至高の一品!!!!!!!!!!
もうブラボーとしか言いようがない美味しさです！
そして大根、インゲン、水菜、レタス、ゆで卵のサラダにからしマヨネーズをかけて戴くサラダまで。
手がこんでいるだけでなくバランスも絶妙！！！！！！
ああ、もう養子に行きたい。笑
いつもありがとうございます。