厚まる
最近、お客様に是非とも偵察に行ってほしいとの依頼があったお店がありまして行ってきました。
志段味中学校の横にある豚カツ屋さんの厚まるという所です。
僕も以前から気になっていてなかなか機会がなく行くことが無かったのですけれどもかなり美味しいと聞いたので行ってみることにしました。
まずは、豚カツなのですけれどもお店の方には、塩で食べる事をオススメされます。
豚カツに塩など今まで合わせた事が無く初めてだったのですけれども肉の質が良いからなのか凄く合います!!
他のソースや醤油などで試したのですけれどもやはり塩が1番お肉にあっていました!
お肉は、多分じっくりあげられて新鮮なお肉を使っているのでかなりピンク色をしているのと甘く柔らかい食感でなかなか食べた事の無い豚カツでした。
ご飯ももちろんおかわりができてしっかり4杯食べ満足です!
今回見つけたお店は、見つけれて本当に良かったお店だと思っております。